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黄金虾球的做法步骤

1.青虾洗净处理干净，去头去壳去虾线，将虾仁开背。

2.虾仁中放入面粉，磕入一个鸡蛋。

3.加盐和五香粉，搅拌均匀腌制备用。

4.取适量面包糠，均匀将虾仁包裹，锅中入油烧热。

5.依次放入穿着黄金铠甲的虾仁，小火慢炸。

6.煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。

7.依次炸好放入盘中，可用吸油纸吸去多余的油脂。

8.搭配蜂蜜芥末酱，趁热开吃。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

外酥里嫩，美味无法抗拒哦！